Pažitkové pesto

Pažitkové pesto je největší bestseller, i když nejlepší doba jsou teplé měsíce kdy jí je na zahradě dostatek. Její chuť je nasládlá, jemně cibulová, prostě taková, jak pažitku znáte. V kombinaci se slunečnicovými semínky je to pesto spíše hladší, mazlavější. jeho nedostižné použití je na čerstvý chleba s máslem a s míchanými vajíčky. Fantazie ale dovoluje použití standardně všude, jako ostatní pesta. Do svačin, na studené večeře, do salátů, k pečeni, ale většina, původně netušících, zákazníků hlásí, že je stále nejvíc drží varianta samotného pesta namazaného na měkkém teplém chlebu.